{"id":8396,"date":"2021-01-12T09:00:37","date_gmt":"2021-01-12T08:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/fisair.com\/?p=8396\/"},"modified":"2022-07-28T11:04:00","modified_gmt":"2022-07-28T09:04:00","slug":"la-generation-et-la-distribution-vapeur-propre-pour-les-installations-hvac-dans-lindustrie-pharmaceutique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fisair.com\/fr\/la-generation-et-la-distribution-vapeur-propre-pour-les-installations-hvac-dans-lindustrie-pharmaceutique\/","title":{"rendered":"La g\u00e9n\u00e9ration et la distribution de vapeur propre pour les installations HVAC dans l’industrie pharmaceutique"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Depuis quelque temps maintenant, l’expression \u00abvapeur propre\u00bb a attir\u00e9 l’attention des techniciens qui utilisent de la vapeur pour diverses applications dans l’industrie pharmaceutique. Ces termes sont utilis\u00e9s pour se r\u00e9f\u00e9rer soit \u00e0 un fluide caloporteur ou soit \u00e0 une source capable de fournir une humidit\u00e9 sp\u00e9cifique aux flux d’air sec dans les syst\u00e8mes CVC des installations pharmaceutiques. Le but de cet article est de rapporter l’importance de la qualit\u00e9 de la vapeur pour les installations CVC, la r\u00e9glementation actuelle et les syst\u00e8mes de production qui repr\u00e9sentent actuellement les \u00e9quipements les plus avanc\u00e9s dans le contr\u00f4le d’humidit\u00e9 de l’air.<\/p>\n

Vapeur de chaudi\u00e8re\u00a0<\/strong><\/p>\n

La technologie CVC est souvent d\u00e9riv\u00e9e de la technologie appliqu\u00e9e aux processus industriels. L’alimentation de la vapeur d’eau, l’utilisation d’hydrateurs d’air pour atteindre un niveau d’humidit\u00e9 relative contr\u00f4l\u00e9 dans l’environnement occup\u00e9 par l’homme, a commenc\u00e9 \u00e0 augmenter en popularit\u00e9 au d\u00e9but des ann\u00e9es 1970. Ce contr\u00f4le de l’humidit\u00e9 est devenu de plus en plus important en Espagne jusqu’\u00e0 ce que la r\u00e9glementation nationale, publi\u00e9e par le R\u00e8glement sur les installations de chauffage dans les b\u00e2timents de 1997, rende obligatoire le contr\u00f4le de l’humidit\u00e9 relative dans tous les b\u00e2timents publics. Au cours des premi\u00e8res ann\u00e9es de contr\u00f4le de l’humidit\u00e9 de l’air, la premi\u00e8re configuration de l’hydrateur d’air \u00e9tait celle indiqu\u00e9e sur le sch\u00e9ma 1. Les syst\u00e8mes pour alimenter la vapeur d’eau \u00e0 l’air sec ont d’abord \u00e9t\u00e9 con\u00e7us comme un compl\u00e9ment aux r\u00e9seaux centralis\u00e9s d’eau de chaudi\u00e8re con\u00e7us pour le chauffage ou les proc\u00e9d\u00e9s industriels \u00e0 l’aide d’hydrateurs qui permettaient de traiter une partie de cette vapeur sous pression afin de pouvoir l’injecter dans les conduits d’air primaires en hiver. Ce type d’\u00e9quipement est utilis\u00e9 depuis plus de quarante ans avec une tr\u00e8s bonne pr\u00e9cision, une grande durabilit\u00e9 et pratiquement aucun entretien.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1486721878737{padding-top: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb19541″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb add_caption=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bblink_image\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Ces syst\u00e8mes dont le mod\u00e8le fonctionnel est repr\u00e9sent\u00e9 dans le sch\u00e9ma 1 consistent en une soupape r\u00e9ductrice pour d\u00e9placer la vapeur de la chaudi\u00e8re \u00e0 une pression r\u00e9glable dans les syst\u00e8mes CVC (de 1 \u00e0 15 bars), un petit filtre en forme de Y pour filtrer la vapeur du r\u00e9seau (1 ), une ou plusieurs lances de vapeur avec une enveloppe chauffante (1) \u00e0 travers laquelle la vapeur sous pression s’\u00e9coule pour \u00e9viter la condensation de la vapeur que nous injectons, un s\u00e9parateur de vapeur (2) qui s\u00e9pare le liquide de la vapeur s\u00e8che (3) par la force centrifugeuse qui produit le filage de la vapeur \u00e0 l’aide d’un d\u00e9flecteur, une admission de vapeur au centre du s\u00e9parateur, une soupape de commande (4) qui module l’injection de vapeur selon la demande et r\u00e9tablit la pression de la vapeur \u00e0 une pression presque atmosph\u00e9rique. Enfin, nous avons la lance \u00e0 vapeur ou les lances (selon la charge de la vapeur \u00e0 l’unit\u00e9 CVC et la distance d’absorption souhait\u00e9e \/ calcul\u00e9e) qui injecte la vapeur dans l’air sec par des buses thermoplastiques (5) calibr\u00e9es pour \u00e9viter la condensation et le bruit. La vapeur est s\u00e9par\u00e9e du condensat (6) au moyen d’un purgeur.<\/p>\n

 <\/p>\n

\u00a0Vapeur de qualit\u00e9 sanitaire \/ vapeur proprem<\/strong><\/p>\n

Entre la fin du si\u00e8cle dernier et le d\u00e9but de celui-ci, un certain nombre d’\u00e9tudes sur la sant\u00e9 et l’hygi\u00e8ne ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que les compos\u00e9s organiques volatils qui p\u00e9n\u00e9traient la tuyauterie de fer de la vapeur de chaudi\u00e8re pour l’emp\u00eacher de corroder sont nocifs pour la sant\u00e9 humaine. Ces \u00e9tudes ont d\u00e9termin\u00e9 que les amines utilis\u00e9es pour prot\u00e9ger les r\u00e9seaux de tuyauterie avaient un effet toxique sur la sant\u00e9 des utilisateurs qui respiraient l’air humidifi\u00e9 dans leurs lieux de travail et les b\u00e2timents o\u00f9 ce type d’hydrateur \u00e9tait utilis\u00e9.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1486721878737{padding-top: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb6995″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb add_caption=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bblink_image\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Il y a eu un changement dans la loi depuis que le probl\u00e8me a \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvert. Tous les r\u00e9seaux de vapeur de chaudi\u00e8res utilis\u00e9s pour l’humidification de l’air doivent utiliser de la vapeur de qualit\u00e9 sanitaire (r\u00e8glement espagnol RITE 2007 IT 1.1.4.3.3), c’est-\u00e0-dire la vapeur qui provient d’eau de qualit\u00e9 sanitaire qui est clairement r\u00e9glement\u00e9e par le d\u00e9cret royal 140 \/ 2003, qui a adopt\u00e9 la qualit\u00e9 de l’eau pour les crit\u00e8res sanitaires de consommation humaine. Bien s\u00fbr, cela exclut les compos\u00e9s toxiques qui prot\u00e8gent les r\u00e9seaux de la corrosion. Pour \u00e9viter toute contamination par la rouille et pour prolonger autant que possible la dur\u00e9e de vie de l’installation, il est possible d\u2019opter entre deux syst\u00e8mes pour produire et distribuer de la vapeur de qualit\u00e9 sanitaire:<\/p>\n

 <\/p>\n

    \n
  1. Un g\u00e9n\u00e9rateur pressuris\u00e9 \u00e0 vapeur propre<\/strong>:<\/li>\n<\/ol>\n

    La vapeur propre sans compos\u00e9s chimiques est utilis\u00e9e dans l’industrie pharmaceutique pour \u00e9viter tout contact avec cette vapeur ou son condensat causant toute contamination. La production de vapeur propre pressuris\u00e9e implique l’utilisation de g\u00e9n\u00e9rateurs sp\u00e9cifiques avec tous les composants du r\u00e9seau de vapeur et de condensat (vannes de coupure, r\u00e9gulation, r\u00e9ducteurs, filtres, purgeurs, etc.) en acier inoxydable de la plus haute qualit\u00e9. Une vapeur propre de cette qualit\u00e9, lorsqu’elle est pressuris\u00e9e, peut facilement provoquer une corrosion du r\u00e9seau de tuyauterie si elle n’est pas fabriqu\u00e9e avec des mat\u00e9riaux de la plus haute qualit\u00e9 et, en outre, la vapeur peut facilement \u00eatre contamin\u00e9e si des mat\u00e9riaux r\u00e9sistants ne sont pas utilis\u00e9s. Lorsque la vapeur est \u00e9galement utilis\u00e9e pour l’humidification de l’air, tous les composants de l’hydrateur doivent \u00eatre fabriqu\u00e9s en acier inoxydable de la plus haute qualit\u00e9. Ces syst\u00e8mes sont g\u00e9n\u00e9ralement bas\u00e9s sur un r\u00e9seau de vapeur de chaudi\u00e8re, puis une chaudi\u00e8re secondaire est ajout\u00e9e dans la zone requise qui effectue l’\u00e9change avec de l’eau exempt\u00e9e d’additifs pour produire de la vapeur sous pression propre et la r\u00e9partir dans les zones requises, l’injecter dans les conduits ou les unit\u00e9s de CVC de la mani\u00e8re d\u00e9crite ci-dessus pour les hydrateurs utilisant l’injection de vapeur de chaudi\u00e8re, mais en prenant soin que tous les composants soient en acier inoxydable de la plus haute qualit\u00e9. En fonction de la fa\u00e7on dont nous utilisons de la vapeur (si elle est uniquement destin\u00e9e \u00e0 \u00eatre utilis\u00e9e dans les installations CVC ou si elle est \u00e9galement utilis\u00e9e pour des proc\u00e9d\u00e9s de production, des st\u00e9rilisations ou d’autres applications dans l’usine pharmaceutique), la vapeur de qualit\u00e9 sanitaire peut tol\u00e9rer un approvisionnement en eau avec un traitement de d\u00e9min\u00e9ralisation suppl\u00e9mentaire par osmose inverse, selon les besoins, afin d’avoir une eau plus ou moins propre. Comme on peut le voir, plus la qualit\u00e9 de l’eau est \u00e9lev\u00e9e, plus les co\u00fbts de production, de distribution et d’injection sont \u00e9lev\u00e9s. Dans le sch\u00e9ma, on peut voir la chaudi\u00e8re secondaire et le r\u00e9seau de vapeur propre sous pression.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1486721878737{padding-top: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb6996″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb add_caption=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bblink_image\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n

      \n
    1. Production de vapeur propre et s\u00e8che<\/strong> satur\u00e9e et distribution sans condensats:<\/li>\n<\/ol>\n

      Si ce qui est vraiment important, c’est l’air conditionn\u00e9 de l’air dans l’usine pharmaceutique, une autre option qui est de plus en plus adopt\u00e9e par de nombreux grands laboratoires et h\u00f4pitaux, compte tenu des co\u00fbts du syst\u00e8me pr\u00e9c\u00e9dent, consiste \u00e0 incorporer des hydrateurs qui \u00e9changent de la vapeur de chaudi\u00e8re (qui n\u2019est pas propre, avec des additifs, dans un r\u00e9seau \u00e9conomique en circuit ferm\u00e9) avec de l’eau sanitaire ou d\u00e9min\u00e9ralis\u00e9e si n\u00e9cessaire par l’espace clos ou la pr\u00e9cision du syst\u00e8me. Ce type d’\u00e9quipement produit de la vapeur s\u00e8che satur\u00e9e sous un niveau de pression sup\u00e9rieur \u00e0 celui du conduit, mais tr\u00e8s proche de l’atmosph\u00e8re et elle est ensuite transport\u00e9e vers les conduits ou les unit\u00e9s de CVC par des syst\u00e8mes de distribution de vapeur avec une condensation pratiquement nulle. Ces syst\u00e8mes produisent de la vapeur en chauffant de l’eau et sont capables de g\u00e9rer tout ce qui concerne le traitement de l’eau dans leur r\u00e9servoir, en contr\u00f4lant l’utilisation de l’eau de chaudi\u00e8re en fonction de la demande d’humidification et en produisant \u00e9galement la vapeur appropri\u00e9e pour le flux d’air sec pour l’adapter \u00e0 une bonne dispersion du flux dans le syst\u00e8me.<\/p>\n

      Concevoir une bonne conduction de vapeur \u00e0 partir de l’hydrateur est essentiel pour s’assurer qu’il n’y a pas de pertes importantes en raison de la condensation. L’emplacement de l’unit\u00e9 doit faire l’objet d’une attention particuli\u00e8re afin que l’itin\u00e9raire de conduction soit aussi court que possible. S’il n’est pas possible de le concevoir avec moins de 3 m\u00e8tres, il est conseill\u00e9 d’isoler le conduit de vapeur satur\u00e9e s\u00e8che \u00e0 l’aide de tubes en cuivre ou en acier inoxydable. Quand il est de moins de trois m\u00e8tres de long, on peut utiliser des tubes en caoutchouc qui sont renforc\u00e9s pour des temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es et r\u00e9sistantes aux flexions.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1486721878737{padding-top: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb19537″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb add_caption=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bblink_image\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]En plus de conduire la vapeur \u00e0 l’unit\u00e9 CVC ou au conduit d’air, il est essentiel d’examiner la dispersion de la vapeur propre dans l’air sec. Si cela n’est pas fait, on peut avoir des condensations dans le r\u00e9seau de conduits d’air. Ces condensations peuvent \u00eatre des foyers importants de contamination. Les d\u00e9p\u00f4ts d’eau dans des endroits o\u00f9 ils ne sont pas destin\u00e9s \u00e0 se produire selon la conception sont une source de probl\u00e8mes de sant\u00e9 ind\u00e9sirables pour les installations de climatisation.D’autre part, en prenant chaque jours de plus en plus d’importance, nous constatons que ces cas de condensation provoquent des pertes d’\u00e9nergie importantes dans la production de vapeur et dans les stations d’\u00e9puration. Produire de la vapeur n\u00e9cessite 2326 kJ d’\u00e9nergie par kilogramme de vapeur dont nous avons besoin et traiter l’eau afin qu’elle soit optimal pour l’humidification consomme \u00e9galement beaucoup d’\u00e9nergie. Si nous ne minimisons pas ces condensations, le co\u00fbt \u00e9nerg\u00e9tique de l’installation peut augmenter.<\/p>\n

       <\/p>\n

      Pour \u00e9tudier la distance de l’absorption de vapeur dans l’air, il faut conna\u00eetre plusieurs param\u00e8tres du syst\u00e8me: flux et conditions thermo-hygrom\u00e9triques de l’air avant que la vapeur ne soit aliment\u00e9e, la quantit\u00e9 de vapeur fournie et les dimensions de la section de mouillage de l’unit\u00e9 ou du conduit AC. Selon tous ces param\u00e8tres et sur le syst\u00e8me de dispersion choisi, nous aurons une distance d’absorption qui peut varier de 15 cm \u00e0 plus de 2 m\u00e8tres. Il existe diff\u00e9rents syst\u00e8mes de dispersion de vapeur selon les besoins impliqu\u00e9s, comme le montre l’illustration suivante:[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1486721878737{padding-top: 20px !important;padding-bottom: 20px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb6997″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb add_caption=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bblink_image\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]Un contr\u00f4leur qui int\u00e8gre des \u00e9quipements de ce type g\u00e8re la production de vapeur afin de r\u00e9pondre avec pr\u00e9cision \u00e0 la demande de la pi\u00e8ce ou du processus. Il g\u00e8re \u00e9galement l’eau stock\u00e9e dans le r\u00e9servoir pour la maintenir en parfait \u00e9tat en termes de qualit\u00e9 et de teneur en min\u00e9raux dissous. Enfin, il parvient \u00e0 perfectionner l’absorption de la vapeur dans le flux d’air sec, emp\u00eachant ainsi les condensations qui, par ailleurs, entra\u00eeneraient de grandes consommations d’\u00e9nergie et des probl\u00e8mes sanitaires en raison de la production de vapeur propre dans le syst\u00e8me pr\u00e9c\u00e9dent.<\/p>\n

       <\/p>\n

      Conclusions:<\/strong><\/p>\n

      La production de vapeur est de plus en plus demand\u00e9e dans une multitude d\u2019industries pharmaceutiques pour diff\u00e9rentes applications. En cas de besoin de vapeur pour les proc\u00e9d\u00e9s de production (en contact avec le produit) dont l’eau n\u00e9cessite une qualit\u00e9 extraordinairement \u00e9lev\u00e9e, il est possible que les syst\u00e8mes de production et de transport de vapeur fabriqu\u00e9s avec des mat\u00e9riaux de la plus haute qualit\u00e9 et \u00e0 prix \u00e9lev\u00e9s soient n\u00e9cessaires.<\/p>\n

       <\/p>\n

      Pour le cas de proc\u00e9d\u00e9s o\u00f9 la vapeur est utilis\u00e9e \u00e0 des fins de CVC et en tant que fluide caloporteur pour d’autres proc\u00e9d\u00e9s, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9montr\u00e9 par la pratique d\u00e9j\u00e0 mis en \u0153uvre dans l’industrie que la solution globale peut appeler \u00e0 remplacer la vapeur de chaudi\u00e8re par de l’eau de qualit\u00e9 sanitaire.<\/p>\n

       <\/p>\n

      Bibliographie:<\/strong><\/p>\n

        \n
      • HARRIMAN, Lew; BRUNDRETT, Geoff; KITTLER, Reinhold: \u201cHumidity control design guide\u201d. Atlanta, EEUU. 2006. Editorial ASHRAE.<\/li>\n
      • LATHAM, Tim: \u201cClean steam in the pharmaceutical industry\u201d. PDH Course K109. PDH Online center. EEUU. 2004<\/li>\n
      • RITE y normas UNE de aplicaci\u00f3n. Barcelona. Editorial CEYSA<\/li>\n
      • Real Decreto 1027\/2007, de 20 de julio, por el que se aprueba el reglamento de instalaciones t\u00e9rmicas en los edificios.<\/li>\n
      • MORTON, B. W: \u201cHumidification Handbook\u201d. 1998. Ed. DriSteem.<\/li>\n<\/ul>\n

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