Dependiendo de la fase del cultivo y las prácticas de producción de cada empresa, se hacen necesarios sistemas avanzados qué no solamente controlen la carga sensible o la carga latente, sino que controlen las dos variables a la par o de manera independiente de forma efectiva.
La deshumidificación mecánica o por condensación (sistemas de expansión directa o sistemas de agua helada) resulta muy apropiada si la capacidad de enfriamiento sensible requerida a ciertos puntos de trabajo está alrededor o mayor al 80% de la capacidad total, es decir, donde la carga latente (humedad) está por debajo del 20%.
En los sistemas de secado por condensación, la batería de refrigeración reduce la temperatura del aire y cuando llega al punto de saturación empieza a condensar, logrando extraer la humedad del aire.
Por otro lado, cuando la carga latente está alrededor del 50% de la capacidad total o supera este valor, es decir que hay una alta carga de humedad, hay que secar en profundidad.
Esta alta carga de humedad ocurre en la mayoría de los casos por el proceso de transpiración de la planta, que, aunque depende de varios factores como su tamaño, el número de estomas, las condiciones ambientales y las prácticas de manejo, en cultivos densos bajo invernadero las tasas de transpiración se incrementan, pudiendo alcanzar hasta 4 y 10 litros por metro cuadrado de cultivo por día.
En esta instancia donde se debe secar en profundidad, la temperatura debe reducirse por debajo de la temperatura de rocío del aire tratado. Es decir, el aire debe ser sobreenfriado para luego ser recalentado, y así llegar a la temperatura adecuada para el buen desarrollo de la planta. Pero este proceso puede ser costoso al requerir una temperatura demasiado baja, y además existe el riesgo de que las baterías de expansión directa o de agua helada se congelen al tratar de alcanzar temperaturas más frías.
En este punto, el empleo de deshumidificadores de adsorción se torna indispensable.
Los sistemas de deshumidificación por adsorción funcionan con base en un rotor de secante de silicagel de gran rendimiento, química y térmicamente estable. El funcionamiento consiste en hacer pasar de modo continuo y simultaneo dos caudales de aire en contracorriente a través del rotor desecante. Un dispositivo de giro y un juego de juntas perimetrales del rotor desecante hacen que el proceso de secado sea continuo, uniforme y de rendimiento óptimo.
El caudal de aire a secar (aire de proceso), filtrado, atraviesa el material del rotor desecante (270º), y realiza la adsorción de parte de las moléculas de vapor de agua del aire. Este aire (aire seco) es impulsado a la zona de humedad controlada mediante un ventilador.
El caudal de aire de regeneración del rotor desecante (aire de reactivación), filtrado y calentado mediante una batería de resistencias eléctricas, atraviesa el material del rotor desecante (90º), y realiza la adsorción de las moléculas de vapor de agua retenidas en el rotor desecante, regenerándole para un nuevo ciclo de secado. Este aire (aire mojado) es impulsado al exterior de la zona controlada de humedad, mediante un ventilador.
La deshumidificación desecante es una opción muy rentable y eficiente cuando se utiliza en ambientes críticos donde la carga sensible es muy alta y la humedad relativa requerida al interior del cuarto de cultivo es menor a 45%.
Es también utilizada en procesos de secado, donde además de remover cierta cantidad de agua de la flor, se deben controlar la humedad relativa y la temperatura de secado, proceso crucial para preservar su calidad, potencia y sabor. La temperatura ideal para secar cannabis debe estar en un rango de 15-22°C. Sin embargo, esta puede variar ligeramente según el ambiente y las preferencias específicas.
Otra gran ventaja de los deshumidificadores desecantes Fisair es que pueden incorporar baterías de preenfriamiento o post-enfriamiento por expansión directa o agua fría, lo cual permite alcanzar no sólo las condiciones de humedad relativa al interior del cultivo o proceso de secado, sino también los requerimientos de temperatura.
Deshumidificadores de aire compactos por rotor desecante. La nueva serie DFOG de deshumidificadores industriales, diseñada meticulosamente para cumplir con la normativa internacional de diseño ecológico, supone un avance significativo hacia la sostenibilidad y la eficiencia energética en el sector industrial.
Secado portátil y robusto. Serie destinada a secados temporales con un bastidor robusto y un acabado exterior protegido contra la corrosión. Ideal para aplicaciones de tratamientos superficiales y alquiler.
