Contrôle de l’humidité pour le stockage et la conservation des graines

La principale raison du stockage des graines est leur distribution dans le temps et l’espace. Pour utiliser ces graines, il faut permettre leur longévité pendant une durée raisonnable.

L’utilisation des graines peut obéir à diverses raisons. D’un côté, les agriculteurs doivent conserver leurs graines pendant une courte période de temps, jusqu’à la prochaine campagne de culture, tandis que les banques de graines le font pendant de longues périodes de temps, théoriquement à perpétuité pour certaines. Il existe également un usage forestier ou dans la restauration à l’application immédiate. Les nouveaux défis de la société moderne demandent l’utilisation de ressources phytogéniques comme support au développement durable. C’est pourquoi il est fondamental d’établir des conditions et des ressources pour manipuler et conserver les graines jusqu’à leur utilisation. Leur importance vitale fait que de grands fonds publics et privés leur soient destinés.

Raisons pour le contrôle de l’humidité

La longévité des graines orthodoxes, de la plupart des plantes cultivées et sylvestres, augmente avec la baisse du contenu en humidité. Ce contenu est en équilibre avec le niveau d’humidité relative de l’air où elles se trouvent. Si l’on prétend seulement les conserver pendant une saison, les niveaux d’humidité en équilibre avec 65 % HR seront suffisants. Pour le stockage pendant une durée de 2-3 ans, ils devront être en équilibre avec une HR ambiante de 45 %. Toutefois, quand l’objectif est un stockage stable à long terme, ils doivent être en équilibre avec 25 % d’HR.

Comme la plupart des températures de stockage sont basses (sous 20 ºC), la méthode de séchage par condensation devient anti-économique et la précision du contrôle de l’humidité est difficile à obtenir et très compliquée à maintenir. C’est pourquoi la plupart des entrepôts et banques de graines utilisent des déshumidificateurs d’air à roue dessiccante. Cette technologie est capable de sécher jusqu’à des niveaux très bas d’humidité (tous ceux requis pour le stockage de n’importe quel type de graine), à basses températures et avec un contrôle absolu des valeurs de % HR dans l’air ambiant de l’entrepôt ou de la banque de graines.

Fisair a apporté des conseils et fourni du matériel aux banques et entrepôts de graines les plus grands du monde. Ces machines respectent la mission de sauvegarder un bien précieux sans problèmes techniques en travaillant 24 heures sur 24, tous les jours de l’année.

Parmi de nombreux exemples, nous pouvons mentionner pour le stockage des graines destiné à l’usage extensif des cultures, la multinationale Hy Tech Seeds. Nous avons aussi travaillé pour l’entreprise privée qui avance le plus en développement biotechnologique : Monsanto. Sans oublier tout ce que nos machines apportent aux banques de graines publiques telles que celles du Centre espagnol de ressources phytogénétiques « INIA » ou celle de l’Université polytechnique de Madrid.

La solution optimale

La nouvelle série DFRIGO est spécialement conçue pour cette application. Elle dispose d’une roue dessiccante à grande capacité de séchage, d’une isolation importante, de récupération de chaleur pour éviter les apports de chaleur dans la salle et de ventilateurs EC haute performance.

DFRIGO

La série DFRD est optimale pour les petites pièces où l’ouverture des portes de la pièce est très réduite. Fisair a travaillé avec de grandes entreprises avec ces produits, dont Hy-Seeds.

DFRD air dehumidifiers picture | Air dehumidifiers with deseccant rotor | Fisair

La série DFRA est optimale pour les grandes salles où l’ouverture des portes est très fréquente. Ces machines sont capables de parvenir à des conditions d’air très sèches et travaillent très bien dans des chambres de conservation en positif. Fisair a travaillé avec des multinationales de renom avec ces machines, notamment pour la firme Monsanto.

Références d’application

Parmi certaines références importantes du secteur, soulignons:

    • Hy Seeds
    • Monsanto
    • INIA – UPM Madrid University

    • CIAT 
    • CENICAÑA 

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