Caso de estudio: cámara de congelados

Industria:  alimentos congelados y ultracongelados (productos del mar)

Ubicación: España

Problema:  formación de hielo en puertas de cámaras de congelados

Grupo de productos:  deshumidificadores DFRIGO / DFRA

 

La acumulación de hielo en puertas, evaporadores y áreas de almacenamiento constituye uno de los desafíos más significativos para las empresas que operan con cámaras de conservación en frío.

La empresa tenía inconvenientes de formación de hielo en algunas de las puertas de sus cámaras de congelados, así como en el pasillo técnico donde albergan motores y compresores.

Para contrarrestar el problema de hielo en las puertas se instalaron deshumidificadores DFRIGO generando una cortina de aire seco sobre las puertas. Así mismo, en el pasillo técnico se incorporó un equipo de la serie DFRA, reduciendo el punto de rocío del aire en el pasillo y previniendo de esta manera la acumulación de hielo.

El cliente se encuentra complacido con la solución implementada, ya que ha erradicado de manera efectiva los serios problemas asociados con la formación de hielo.

Aplicación: https://fisair.com/es/aplicaciones/camaras-frio/

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