Étude de cas : chambre des aliments surgelés

Étude de cas : chambre des aliments surgelés

Secteur : produits surgelés et congelés / Produits de la mer

Localisation : Espagne

Problème : formation de glace sur les portes des congélateurs

Groupe de produits : déshumidificateurs DFRIGO / DFRA

La formation de glace sur les portes, les évaporateurs et les zones de stockage est l’un des défis les plus importants pour les entreprises qui exploitent des chambres froides.

L’entreprise était confrontée à une accumulation de glace sur certaines portes de ses congélateurs, ainsi que dans le couloir technique où se trouvent les moteurs et les compresseurs.

Pour remédier au problème de la glace sur les portes, des déshumidificateurs DFRIGO ont été installés pour générer un rideau d’air sec au-dessus des portes. Une unité de la série DFRA a également été installée dans le couloir technique, réduisant le point de rosée de l’air dans le couloir et empêchant ainsi la formation de glace.

Le client est satisfait de la solution mise en œuvre, qui a permis d’éradiquer efficacement les graves problèmes liés au givrage.

https://fisair.com/fr/applications/chambres-et-processus-de-conservation-dans-le-froid/